През месец август 2018 г. инспекторите от отдели „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните извършиха официален контрол на обекти за производство, за търговия на едро и дребно с храни, и на заведенията за обществено хранене на територията на страната, съобщават от БАБХ.

Обобщените данни за извършените проверки и предприетите мерки показват:

Общ брой извършени проверки в цялата страна – 14 664 бр.

Издадени предписания – 1022 бр.

Съставени актове за установяване на административни нарушения – 195 бр.

Общ брой затворени обекти с временно преустановена дейност – 6 бр.

Изтеглени и насочени за унищожаване 34 953 кг. храни, 210 бр. яйца и 606 л. безалкохолни напитки

Най-често констатираните несъответствия при извършените проверки на територията на Република България са:

1. Пропуски във водените записи, свързани със Системите за управление безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност;

2. Несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите;

3. Предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, некоректно етикетирани храни, съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка;

4. Извършване на дейност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по ЗХ и обекти без регистрация по чл.12 от ЗХ;

ІІ. Изготвени становища и предложения:

Към институции и ведомства – 71 бр.

Към фирми и граждани – 44 бр.